北京市作为我国的首都，近年来一直在积极推动健康环保生活方式的发展。在这种背景下，人们越来越重视使用健康环保的物品，比如运动水壶。那么，北京市的运动水壶是由哪些制作材料制成的呢？

首先，北京市运动水壶的制作材料主要包括食品级不锈钢、玻璃和硅胶等健康环保材料。食品级不锈钢具有优良的耐腐蚀性和耐用性，而且不会释放有害物质，非常适合用于制作运动水壶。同时，玻璃材料透明、洁净，不会改变水的味道，非常适合存放饮用水。此外，硅胶作为密封材料，能够确保水壶的密封性和安全性，且不含有害物质，非常适合运动水壶的制作。

除了以上材料，北京市的运动水壶也越来越注重对环境的友好。因此，许多运动水壶采用可回收材料制成，既可以满足人们对健康的需求，又能够减少对环境的影响，符合当下健康环保的潮流。

总的来说，北京市运动水壶的制作材料主要以食品级不锈钢、玻璃和硅胶为主，并且越来越注重对环境的友好。选择健康环保的运动水壶，不仅能够满足日常饮水的需求，还能够体现对健康和环保生活方式的关注。